Lehký krém z mascarpone a šlehačky. Doma vyrobený krém z mascarpone a šlehačky je lahodný, jednoduchý a rychlý, všechny suroviny se šlehají najednou. Nadýchaný krém se skvěle hodí na promazání dortů a řezů, ale i do ovocných pohárů a různých dalších nepečených dezertů. 25. Dort nechte v lednici tuhnout a chladit asi 5 hodin. Ideální však bude, když ho zde ponecháte přes noc. Servírování nepečeného dortu s piškoty a smetanovým krémem. Svůj sladký skvost následující den vyjměte z lednice a servírujte své rodině a přátelům třeba s šálkem espressa nebo s cappuccinem. Část těsta vám samozřejmě zbude, jinak by to ani nešlo. Můžete si z něj vykrojit malá kolečka a slepit marmeládou nebo zamrazit pro další dort 🙂. Smetanová náplň: 250 g mascarpone. 300 g smetany ke šlehání 33%. 1-2 lžíce cukru krupice. citronová kůra nebo pár kapek citronového oleje Takto připravenou směs nalijeme do formiček na muffiny vytřené trochou olivového oleje a dáme péct při 190 °C asi 35 minut. Připravíme si krém z mascarpone: Mascarpone vyšleháme spolu s javorovým sirupem. Upečené dortíky necháme po upečení vychladnout, podélně rozkrojíme a ozdobíme mascarpone krémem a ovocem. Postup. 1. Ovoce nechte rozmrazit na sítku a šťávu zachyťte (můžete z ní dětem připravit osvěžující nápoj). 2. Poté ovoce pocukrujte. Polovinu mascarpone smíchejte s medem, kakaem a pomerančovou šťávou, případně ušlehanou šlehačkou a utřete do hladkého krému. Zbytek mascarpone utřete s citronovou šťávou a xHEDq.

dort z mascarpone a ovocem